매콤달달달달 "떡볶이"

나는 떡볶이를 참참참참매우많이엄청 좋아한다! 먹어도 먹어도 맛있는 내사랑 떡볶이 하트뿅뿅♥♥ 옛날 떡볶이 기름 떡볶이 국물 떡볶이 매운 떡볶이 궁중 떡볶이 등등등 요즘 떡볶이 사업이 흥하는지 매우 많은 떡볶이 브랜드가 있고 전부 먹어본 나도 다 좋아하는 브랜드이지만 뭐니뭐니해도 내가 가장 좋아하는 건 포장마차 길거리 떡볶이이다! 달달~하고 매콤~하고 말랑~하고 감칠맛이 확 돌고 어묵 국물과 함께 튀김, 김밥, 순대를 찍어먹어 먹는 길거리 떡볶이 냠냠 떡볶이에도 파가 갈린다. 쌀떡 vs 밀떡 쫀뜩~ 쫀뜩한 쌀떡도 좋지만 나는 그래도 밀떡이다! 밀떡파 짱짱 :) 떡볶이는 시켜먹는 걸 좋아하는데, 항상 매운 걸 시켜먹다 보니 떡볶이보다 알코올만 더 찾게 되고 또 쓰레기와 음식물쓰레기가 많이 나와서 남펴니가 별..

2020.04.14

떡국떡 기름떡볶이

지난 설날, 시댁에서 떡국떡을 많이 주셔서 떡만둣국을 먹고도 떡이 많이 남았다. 개인적으로 떡볶이를 완전많이엄청 좋아해서 주말에 종종 해먹는데, 이번에는 냉장고에 재료가 없어서 기름떡볶이를 만들기로 했다. ***레시피의 계량은 무조건 밥숟가락 기준:)*** [기름떡볶이] 떡국떡(400g) 진간장(0.5) 참기름(1.5) 식용유(3) 버터(0.5) 진간장(1.5) 설탕(1) 고춧가루(1.5) 다진마늘(0.5) 후추 통깨 1. 떡국떡을 흐르는 물에 씻고, 끓는 물에 데쳐준다. 2. 부드럽게 익으면 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 3. 떡에 간장(0.5) 참기름(1.5)을 넣고 버무려준다. 4. 팬에 식용유를 두르고 버터를 넣고 녹인다. 5. 떡을 넣고 표면이 노릇노릇해질 때까지 볶아준다. 6. 불을 끈 다음,..

2020.03.31